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by ノウムベーカリー

カテゴリ:・MENU( 1 )

『 MENU 』

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『 MENU 』  
 
 
 ~ パン ~    価格は全て税別です。 


「玄米食パン」 ¥360  小麦〇/卵-/乳-
自然農法でゆっくりと育てられた玄米を使った、自然の恵みたっぷりの食パンです。
               

「黒糖ほうじ茶食パン」 ¥360  小麦〇/卵-/乳-
無農薬ほうじ茶を有機黒糖の生地に練り込んだほんのり甘い食パン。
                   

「レーズン食パン」 ¥320  小麦〇/卵-/乳- 
しっとりとした食感の食パンに甘みの強いレーズンを入れました。
                 

「よもぎ食パン」 ¥280  小麦〇/卵-/乳- 
国産よもぎが香る、甜菜糖でほんのりと甘い食パンです。

「玄米ハース」 ¥200  小麦〇/卵-/乳-


「イングリッシュマフィン」  ¥90  小麦〇/卵-/乳-
玄米食パンの生地を使った具の入っていないパン。色々な食べ方を楽しんでください。
                     

「黒糖ほうじ茶丸パン」 ¥90  小麦〇/卵-/乳-
黒糖ほうじ茶食パンの生地で作った丸パン。
                  

「カンパーニュ」 ¥200  小麦〇/卵-/乳- 
石臼挽きされた北海道産小麦を使用し、手ごねで長時間発酵させた風味豊かなパンです。
               

「メランジェ」 ¥330  小麦〇/卵-/乳-
カンパーニュ生地に有機レーズンとクルミをたっぷり入れ込みました。
               

「イチジクとチーズのパン」 ¥350  小麦〇/卵-/乳〇
カンパーニュ生地の中に甘~い有機イチジクとコクのあるチーズがゴロっと入ってます。スライスしてワインといっしょにどうぞ♪
                

「ラムレーズンショコラ」 ¥380  小麦〇/卵-/乳-
つややかな香りのラムレーズンとチョコレートをたっぷり練り込みました。


「チャバタ」 ¥160  
小麦〇/卵-/乳-
キタノカオリ使用の中はモチモチ、外はパリッとしたイタリア生まれの食事パン
              

「くるみパン」 ¥180   
小麦〇/卵-/乳-
チャバタ生地にコクのある美味しいくるみをたっぷり入れ込みました。
               

「生ハムとクリームチーズのチャバタサンド」 ¥230   
小麦〇/卵-/乳〇
豚肉と塩のみで作られた生ハムとクリームチーズの相性が素晴らしい!
                       

「小倉あん&バター」 ¥180   
小麦〇/卵-/乳〇
甘さ控えめの北海道産小豆使用の粒あんに「よつばバター」を合わせたチャバタサンド。
                   

「カリポリくるみ」 ¥180   
小麦〇/卵-/乳〇
さとうごろも(甜菜糖使用)のついたカリカリのクルミとよつばバター♪
                 


「ミルキー」 ¥180   
小麦〇/卵-/乳〇
チャバタ生地によつばバターと練乳で作った自家製クリームをサンドしました。
              

「黒豆きなこちゃん」 ¥180   小麦〇/卵-/乳-
篠山産黒豆きなこ使用の自家製きなこクリームを黒糖ほうじ茶生地にサンドしました。人気NO.1
                  

「クリームパン」 ¥130   
小麦〇/卵-/乳-
『乳製品不使用、卵不使用』のヴァニラ香る後味スッキリのクリームパンです。人気NO.2


「シナモンレーズンロール」 ¥150   小麦〇/卵-/乳-
有機シナモンと有機レーズンのゴールデンコンビ!至福のひとときを。
                    

「抹茶あんこ」 ¥150   小麦〇/卵-/乳- 
濃厚な抹茶クリームと粒あんがベストマッチ!
               

木苺とクリームチーズ  ¥170   小麦〇/卵-/乳〇  
爽やかな酸味が特徴の木苺にまろやかでコクのあるクリームチーズをあわせました。


「いよかんチョコロール」 ¥190  小麦〇/卵-/乳-
ほろ苦くて甘酸っぱい伊予柑とほど良い甘さのチョコレートをあわせました。                


「薫るガーリックパン」 ¥180   
小麦〇/卵-/乳-
有機ガーリック&エクストラヴァージンオイル使用。
                   

「ウィンナードック」 ¥290   
小麦〇/卵-/乳-
とってもジューシーなフランス産田舎風ウィンナー「シポラタカンパニャルド」! 有機ケチャップ使用。
                  
 
「じゃがバター」 ¥160   小麦〇/卵-/乳〇
無農薬・化学肥料不使用のホクホクなジャガイモに「よつばバター」をのせました。
                

「オニオンロール」 ¥170   
小麦〇/卵-/乳-
農薬・化学肥料不使用の美味しい玉ねぎをギッシリ入れ込み、卵不使用の自家製マヨネーズをのせて焼き上げました。ジューシー♪
                 


「ツナマヨ(カレー味)」  ¥210  小麦〇/卵-/乳-
カレーの香りが食欲をそそります♪ 自家製豆乳マヨネーズ使用!



 〜 焼き菓子 〜

「抹茶きな粉クッキー」 ¥160・・・篠山産の黒豆きな粉と抹茶を練り込んで焼き上げ、表面にも抹茶をふりかけてフワッとした食感に、
                  ほろっとくずれるような優しい食感です。
                  小麦〇/卵-/乳-

「塩麹スコーン」 ¥160 ・・・甘さ控えめで飽きがこない、人気のずっしりスコーンです。
               小麦〇/卵-/乳-

「黒糖ほうじ茶スコーン」 ¥160 ・・・無農薬ほうじ茶と有機黒糖使用の和菓子のようなスコーンです。
                   小麦〇/卵-/乳-

「ラズベリーボール」 ¥260・・・ラズベリーをまるごとクッキーにしたような甘酸っぱさが魅力的なクッキーです。
                 小麦〇/卵-/乳-

「クランベリーと紅茶のクッキー」・・・無農薬紅茶のクッキーに有機クランベリーと有機オートミールを入れました。
                   小麦〇/卵-/乳-

「星と月ビスケット」 ¥140 ・・・国産小麦にバターを練り込んだ星と月の型がかわいいビスケットです。
                  小麦〇/卵-/乳〇

「無農薬紅茶のクッキー」 ¥140 ・・・濃く淹れたミルクティーを思わせるコクのあるクッキーです。
                    小麦〇/卵-/乳-
  

□カフェ メニュー

 ~ドリンク~

・アイスコーヒー(アイス)
・フレンチプレスコーヒー(ホット)
・豆乳チャイ (ホット)
 各¥370

・カフェ・オ・レ(アイス/ホット)
・ココア(ホット)
 各¥420


・紅茶(オーガニック、1cup、ホット
・ハーブティー(オーガニック、1cup、ホット)
・ストレートジュース(アップル、アイス)
・ミルク(アイス・ホット)
各¥320


~ セットメニュー ~

 トーストセット ¥500 ・・・トースト (バター、ジャム付)+ お好きなドリンク


◆お問い合わせ 
メール:knowmubakery@gmail.com
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by knowmuBakery | 2018-12-31 23:13 | ・MENU | Comments(0)