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by ノウムベーカリー

きっとあの子だ

今年も燕が巣作りにきました。
といってもうちではなくお隣のバイク屋さんにあるのですが。
去年巣立った子でしょうか。

いや、きっとあの子たちの誰かが帰ってきたのです。
だって、店内まで挨拶に来てくれましたから。

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去年はオープンしたての不安も多かったころで、
ヒナだったこの子達のかわいさにとても癒されました。

今朝も夫婦で忙しそうに飛び回ってます。
今年は、してあげれることは何も無いけど、
「お互いに頑張ろうね。」と声をかけました。

さぁ、今日も燕にまけじとがんばってたくさん焼きました!
明日は第4日曜日で定休日となりますので、
ぜひ今日のうちにお買い求めください。

皆様のお越しをお待ちしております。




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# by knowmuBakery | 2017-04-22 06:59 | パンのこと | Comments(0)
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おはようございます!
春休みも終わり、いつも通り元気よく子供達が登校していきました。
休みの間は朝は静かで少し寂しかったのです。

そのかわりいつもは授業中であろう時間にお母さんに連れられて子供達もお店に来てくれました。
コーヒーとジュースでゆっくりしてくれたり。

子供たち曰く、ノウムベーカリーは生地が美味しいのだそうです^_^
ちゃんと伝わって、感じてくれているようです。

写真は先月に配達させていただいた児童ホームのおやつです。
おやつ用のメニューもだいぶ増えてきて、何種類かを作って子供達に選んでもらうこともできます。
ぜひ子供達に食べてもらいたいパンなので、
気軽にお問い合わせくださいね。

それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしております。

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# by knowmuBakery | 2017-04-07 07:52 | パンのこと | Comments(0)

3月の予定

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今月は2017年初めのイベント出店となる「小田南スプリングフェス」があります。
初めての出店ですが、お噂は聞いておりますのでとても楽しみです。
気合い入れてサンドイッチ作ります!

尚、22日は臨時休業日とさせていただきます。
お間違えの無いようお願いいたします。




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# by knowmuBakery | 2017-03-31 19:19 | 今月の営業日 | Comments(0)
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4月9日(日)第3回目となります「季節の体のお話と美味しいスープの会」を開きます!

「整体めぐり」の前田晋吾さんをお招きして「春の養生」のお話をしていただき、
最後に旬の野菜を使ったスープを皆でいただきます。

今回のスープは無農薬スナップエンドウとヨーグルトを使います。
ヨーグルトでスープ?と驚くかもしれませんが、
コクがあり、ほど良い酸味のとてもおいしいスープです。
パンも少し添えますのであわせて楽しんでください。

それでは皆様ふるってご参加くださいませ~


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東洋医学にもとずいた季節の養生のお話を聞きながら、
季節ごとの身体に合ったスープをみんなでいただきます。

お 話:春の養生について
スープ:「スナップエンドウのヨーグルトスープ」
日 時:2017年4月9日(日)
    1回目→11時~12時
    2回目→13時~14時
場 所:ノウムベーカリー(尼崎市上ノ島町2丁目37-8)
    *駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。
参加費:2000円
定 員:各回8名まで
講 師:「推拿・レイキ めぐり」前田晋呉

参加希望の方は、
・メールknowmubakery@gmail.com
・tel:090-7348-1657
・facebookメッセージ
までご連絡ください。

その際に1回目と2回目のどちらに何名参加希望かお知らせください。



尼崎の卵不使用、国産小麦使用の天然酵母パン屋さん
「ノウムベーカリー」
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Instagram knowmubakery
Twitter @knowmubakery
フォロー、いいね、くださいね。


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# by knowmuBakery | 2017-03-19 18:44 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)

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人気の塩味スコーンを
ミルキーで穏やかな香りのホワイトクーベルチュールでコーティングし
ドライフルーツをのせた贅沢なスコーン2種。
焼き上がりました。


「strawberry」
色鮮やかなドライストロベリーをのせました。
凝縮された酸味と香りがチョコレートにとても良く合います。


「イチジクとクランベリー」
有機クランベリーと有機イチジクを贅沢に使いました。
自然な酸味と甘みを楽しんでいただけます。


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ギフト包装も致しますので
「手土産」や「ホワイトデーのお返し」にもお使いいただけます。


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# by knowmuBakery | 2017-03-08 21:47 | パンのこと | Comments(0)