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by ノウムベーカリー

『店舗情報』

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卵不使用、国産小麦と自家製酵母のパン屋
ノウムベーカリー』です。

2016年2月2日に尼崎市の新店舗がオープンいたしました。
イートインスペースをもうけて、パンとドリンクをお楽しみいただけます。
ぜひお越しください。

◆アクセス
〒661-0014 兵庫県尼崎市上ノ島2-37-8

<最寄駅>
阪急武庫之荘駅(北出口に市営バス停)
阪急塚口駅(南出口に市営バス停)
JR立花駅(駅西側の陸橋上に市営バス停)

各駅から徒歩20分

市営バスご利用の場合は「上ノ島」下車 徒歩2分


◆営業時間
OPEN 9:00 〜 CLOSE 19:00

◆定休日
毎週月曜日と第2、第4日曜日 
今月の営業日は

◆お問い合わせ 
メール:knowmubakery@gmail.com
tel:090-7348-1657
facebook.com/knowmubakery

◆席数 6席

◆駐車場 無(近くにコインパーキング有り)

今田store時代



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# by knowmuBakery | 2017-12-31 23:59 | 店舗情報 | Comments(0)

〜MENU〜

<メニュー> ※価格は全て税別です。

〜 パン 〜

玄米食パン ¥360
玄米ハース ¥200
玄米丸パン ¥90
黒糖ほうじ茶食パン ¥360
ほうじ茶丸パン ¥90
トマトブレッド ¥270
黒ゴマ丸パン ¥90

チャバタ ¥160
カンパーニュ ¥200
イチジクフランス \210
ブリーチーズ \200
生ハムとクリームチーズのチャバタサンド ¥230

クルミパン ¥180
薫るガーリックパン ¥180
ウィンナードック ¥290


黒豆きなこちゃん ¥180
ミルキー ¥180
チョコサンド ¥180
ラムレーズンショコラ \210
つぶあんパン ¥160
こんがりメロンパン ¥160
有機レーズンとクリームチーズ ¥200
クリームパン ¥130
小倉あん&バター ¥180
カリポリくるみ ¥180


〜焼き菓子〜

ガトーショコラ ¥310

スコーン
・塩麹スコーン ¥160
・黒糖ほうじ茶スコーン ¥160

クッキー各種 ¥140

・ココナッツクッキー
・くろすけ(いりゴマが入ったクッキー)
・「星と月」ビスケット


[カフェ メニュー]

~ドリンク~

チャイ (ホット)
コーヒー(アイス・ホット)
カフェ・オ・レ(アイス・ホット)
自家製サイダー
各¥420

ストレートジュース(アップル)
ミルク(アイス・ホット)
オーガニックハーブティー
各¥330

~セットメニュー~

トーストセット ¥500
(トーストにバターorオリーブオイル + お好きなドリンク)



尼崎の卵不使用、国産小麦使用の天然酵母パン屋さん
「ノウムベーカリー」
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# by knowmuBakery | 2017-12-31 23:13 | メニュー | Comments(0)

☆予約限定メニュー☆

こちらのメニューは注文を受けてからおつくりします。
納品希望日の3日前の午前中までに注文くださいませ。


= サンドウィッチ =

< エビアボカド ¥500(税別) >
パプアニューギニア海産の天然エビ使用!
自家製オーロラソースがアボカドと天然エビをいっそう引き立てます。
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< 照り焼きチキン ¥500(税別) >
塩麴に一晩つけこんだ柔らかジューシーな照り焼きチキンに
卵不使用の自家製マヨネーズを添えました♪
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< サツマイモとクリームチーズ  ¥500(税別) >
ほくほく甘ーい無農薬サツマイモ使用!
フレッシュでスッキリとしたクリームチーズに
濃厚な有機レーズンをアクセント♪
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ピクニックやパーティーにぜひお使いください。
*各3個以上からご注文いただけます。


<ホールケーキ>

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・洋梨のタルト ¥3750(税別)


*「予約限定メニュー」は店頭に来ていただくか、facebookメッセージにてご注文いただけます。



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# by knowmuBakery | 2017-12-30 11:52 | 予約限定メニュー | Comments(0)

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今年の夏は例年以上に暑くなるというのはわかっていましたし、
ただでさえパン屋は夏には少し暇になります。


もう、あまりジタバタせず空いた時間でいろいろと試作をしよう、
と5月くらいから心の準備というか予防線を張っていたのですが、
不思議なことに7月、8月とたくさんの方にお越しいただきました。


去年は一番落ち込んだ月です。
それが今年は1月、2月を超えるほど見てもらえました。
この猛暑の中、本当にありがとうございます。


あるお客様は90年間で1番暑いとおっしゃってます。
それでも自転車に乗って元気よく「玄米食パン」を買いに来てくれます。
とても励みになります!



上半期にはいろいろな形で紹介してもらえました。


・神戸新聞奥さま手帳
・coopステーション
・尼崎市公式ホームページ(尼の國)

どれも素晴らしい写真と記事で紹介していただいております。
ノウムベーカリーを選んでいただきありがとうございました。


後は「よく見るブログに紹介されていたので来ました。」
というお客様もたくさんいます。

皆様いろんなかたちで好意的に紹介していただき感謝しております。
変わらず、ノウムベーカリーらしいパンを焼き続けますね。



次の営業日は19日(土)です。
無農薬ぶどうを使ったジャムなども用意しております。
ぜひお越しくださいませ。


それでは、良い休日をお過ごしください。


僕は連休の初日は特に予定は無いのですが、
午後からおばあちゃんの家から娘が戻ってくるので、
何をせがまれてもいいように、
いそいで途中だったエアコンの掃除だけでも終わらせます。


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# by knowmuBakery | 2017-08-13 10:55 | パンのこと | Comments(0)

暦のうえでは秋になりました。

が、まだまだ暑いですね。


ノウムベーカリーは8/13日曜日~8/18金曜日まで夏季休業をいただきます。



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明日8/10~12日までの3日間、いつもより多めに食パンを焼く予定です。


ご予約&お取り置きのお電話をお待ちしております。



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色鮮やかな夏のジャムもイチオシですよ~。


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# by knowmuBakery | 2017-08-10 10:14 | パンのこと | Comments(0)