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by ノウムベーカリー
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カテゴリ:イベント出店&ワークショップ( 19 )

2017年冬の土用は1月17日に始まる18日間とされています。
この期間に春に向けての養生をということで、
1月22日(日)第2回目の「養生のお話とスープの会」を開催します!

この日は私が花粉症に毎年悩まされていることから
花粉症についての東洋医学的な考え方のお話もしてくださるそうです。
楽しみです!

また「カブと春菊と柚子のスープ」をご用意いたしますので、
皆様でお話を聞きながら温まってもらえます。

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お時間合います方、ぜひご参加くださいませ。

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東洋医学にもとずいた季節の養生のお話を聞きながら、季節ごとの身体に合ったスープをみんなでいただきます。

お 話:春の養生について
スープ:「カブと春菊と柚子のスープ」
日 時:2017年1月22日(日)
    1回目→11時~12時
    2回目→13時~14時
場 所:ノウムベーカリー(尼崎市上ノ島町2丁目37-8)
    *駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。
参加費:1500円
定 員:各回8名まで
講 師:「推拿・レイキ めぐり」前田晋呉

参加希望の方は、
・メールknowmubakery@gmail.com
・tel:090-7348-1657
・facebookメッセージ
までご連絡ください。

その際に1回目と2回目のどちらに何名参加希望かお知らせください。



尼崎の卵不使用、国産小麦使用の天然酵母パン屋さん
「ノウムベーカリー」
Facebook knowmubakery
Instagram knowmubakery
Twitter @knowmubakery
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by knowmuBakery | 2017-01-06 13:12 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)
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朝来市で開催された「PAN LOVE」に出店してきました!

11時の開始前からどのお店も列ができるという
モンスターイベントでした。

ノウムベーカリーもほぼ限界量を用意しましたが、
1時間ほどで売り切れとなりました。
ありがとうございました!

来ていただいたのにパンを買えなかった方々、
本当に申し訳ありませんでした。
お時間あるときにお店の方に足を運んでいただけたら幸いです。

イベント限定としてきたサンドイッチ
・海老アボカド
・テリヤキチキン
・カボチャとクリームチーズ
は各5コ以上から、3日前までに注文していただければ
ご用意できますのでお気軽にお電話ください。

今回食べるのも楽しむというのは甘い考えだったようで、一息ついたときには何処も売り切れていました。
また時間つくってお店の方に遊びに行かせてもらいますね。

主催者、出店者のみなさん、お疲れ様でした!

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会場となった「EN」からは竹田城の石垣を見ることができました。
1時間ほどで登れるそうです。
近くに温泉もあるので1日ゆっくり遊びに来ようかな。


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by knowmuBakery | 2016-12-07 18:12 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)
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先日の「養生とスープの会」の模様です。

この日は
・自然に沿った暮らしが養生になる
・冬の養生は「補腎」
・身体をあたためる食べ物
・推拿的養生
などいろんな話をしていただきました。

目を酷使しがちな現代で、まさに冬の過ごし方、
おなかを冷やさない生活が大事になってくるのだと感じました。

年末に向けいろいろと食べ過ぎてしまう機会が増えると思います。
羽目を外すことは誰にでもあると思うのですが、「~しすぎた」ときに戻ってくるべき場所、生活を知っておくことが大事なんですね。

最後はかぼちゃと白ネギの身体をあたためる食材を使ったスープを飲んでいただきました。
少し効かせたスパイスも身体をあたためる効能があるものです。
すごく美味しいので「スープとパンでランチ」とかやりたいですねー
始めるときはまた報告させてください。

今後も「整体めぐり」さんには季節ごとの養生のお話をして頂きたいと思っていますので、お時間ありましたらぜひご参加ください。

とりあえず、次回は「花粉症対策」に繋がるお話をしていただきたいと思っています。
こちらも詳しく決まりましたら報告いたしますね。


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by knowmuBakery | 2016-12-06 21:08 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)
毎度大人気のパン好きのためのパンのおまつり、
「PAN LOVE」!
ノウムベーカリーもパン、サンドイッチ、チャイ、
などなどで参加します!

もちろん来ていただいた方に食べてもらうのも楽しみですが、このメンバーが集まるのですから食べるのも楽しみたいと思っています^_^
会場となる「竹田城下町 旧木村酒造場 EN」も行きたかった場所なので当日が待ち遠しいです。

朝来に遊びに行くうってつけの日、かもですね。

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by knowmuBakery | 2016-12-01 15:10 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)

イベント第2弾のお知らせです!


今回は、苦楽園口の「整体めぐり」さんをお招きして、
季節の流れに合わせた過ごし方のお話をしていただきます。


今の季節の過ごし方が次の季節の体調にも影響してくるのだそうです。
春しっかりと動き出したい方は、
この冬の過ごし方を今一度見直してみませんか。


お話の最後には神戸の「ミドリカフェ」さんに考案していただいた、
おなかをあたためる食材を使ったスープをお出しします。


ノウムベーカリーでも今後提供できるように、
また、皆さんのお家でも手軽に作れるようにと考えていただいたスープです。
これが本当においしくって、身体の芯から温まりますよ。


この日はみんなでぽかぽかしましょう^_^



「季節の身体のお話とおいしい養生スープの会」

お 話:冬の養生について
スープ:「かぼちゃと白ネギのおなかがぽかぽかするスープ」(ミドリカフェ監修)
日 時:2016年11月28日
    1回目→11時~12時
    2回目→13時~14時
場 所:ノウムベーカリー(尼崎市上ノ島町2丁目37-8)
    *駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。
参加費:1500円
定 員:各回8名まで
講 師:「推拿・レイキ めぐり」前田晋吾

参加希望の方は、
・Facebookメッセージ
・メール:knowmubakery@gmail.com
・tel:090-7348-1657
までご連絡ください。
その際に1回目or2回目どちらに何名希望かお知らせください。
*facebookイベントの参加ボタンを押しただけでは参加確定いたしませんので
 必ず上記のいずれかでご連絡ください。


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by knowmuBakery | 2016-11-19 16:29 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)
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今日は「多肉植物の寄せ植えワークショップ」でした。
午前の部、午後の部ともに6名ずつ申し込みいただき、定員に達しました。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

絶妙に立体感を出したり、千日紅を差し色に使ったり、
それぞれ工夫して楽しんでおられました。
「洋梨のタルト」も気に入ってもらえたようでテイクアウト用も完売いたしました。
本当にありがとうございました。

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夜な夜な0:00近くまでワイナップガーデンさんと準備した甲斐がありました^_^

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当日も朝早くから準備してくれました。
谷岡君、お疲れさま~
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この日パンを買いに来てくれた方々にも和やかな雰囲気を感じていただけたと思います。
いつとは言えませんが、また開催したいと思いますので、
気になっていたけど都合つかなかった方々、ぜひ次回はご参加くださいね。


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by knowmuBakery | 2016-11-15 22:11 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)
先週の「ハーベストフリーマーケット」と「立花あきえん〜パリ祭〜」にお越しいただきありがとうございました。

両イベント共にサンドイッチはもちろん、コーヒーとチャイもたくさんご注文いただき、完売となりました。
完売して嬉しい反面、残念そうなお客様を見ると
申し訳ない気持ちになるのです。
どうかな、もう少し増やせるかな。
二人でがんばってみます!

寒かったせいか、
両日ともにホットコーヒーがよく出ました。
コーヒーを飲んでいると一年に何回か身体全体がじ〜んとした感覚に包まれて、
幸福感に満たされることがあります。
しょっちゅう体験できるものではないので、どこで、どんな時に飲んだかを鮮明に覚えています。
もちろんコーヒーの美味しさだけに起因しているのではなく、
自分の体調や精神がどういった状態かも関係していると思うんですが、
今回僕は「ミャンマー」でそうなりました。
仕込み終わりに淹れた1杯で、おいしいコーヒーでした。

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しかしながら、この豆は手元に少しあるのが最後で
ロースター曰く次の豆をお楽しみに、とのこと^_^
こちらから豆を指定することはなく、
季節にあったブレンドやシングルを焙煎してくれるので、おまかせしてあります。
どんなアプローチなのかと毎回楽しみにしているのです。

そして、今回の豆はもう手に入れました。
11月13日(日)に出店する「AMAFES」では
残り僅かの「ミャンマー」と今回の「ブレンド」を持っていきます。
どちらも違った味わいで、香りも後味もとても良いです。
ぜひ、パンと一緒にお楽しみください。

参加アーティストも人気どころのようで、さらに出店者も魅力的な方たちばかりです。
ぜひ一日遊びにいらしてください。

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by knowmuBakery | 2016-11-06 21:46 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)

明日11/3(木)は掘り出し物を探しに
「ハーベストフリーマーケット」に出かけましょう♪
ノウムベーカリーも出店いたします。


只今仕込み中のサンドウィッチは早い者勝ちです!
お早めにどうぞ~


店舗の方はお休みいたしますので、
お間違えの無いようお願いします。


「Harvest"Free"Market」
日時:2016年11月3日(木・祝)文化の日
   10時~16時
場所:尼崎市立西武庫公園(通称、交通公園) 
------

<出店者ならびにご来場者へのお願い!>
・必ずゴミは持ち帰る。ゴミを出さない努力をする!
・タバコも出来るだけ子どもからはなれて吸って下さい。
 ポイ捨て駄目駄目。
・もとの公園より奇麗な状態で返しましょう!
・車でのご来場はご遠慮ください。(駐車場2時間以上待ち)
 公共の交通機関、自転車、徒歩で来て下さい!
・迷子も多いので、子どもの行動に気をつけて楽しみましょう!

LOVE&PEACE!
ハーベストフリーマーケット実行委員会


それでは、皆様のお越しをお待ちしております。

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by knowmuBakery | 2016-11-02 19:10 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)
11月15日(火)
ノウムベーカリーで「多肉植物の寄せ植えワークショップ」をします。

~講師「Yup! Garden ワイナップガーデン」さん~

種類豊富な多肉植物からお好きなものを選んで、
お好みの器に寄せ植えします。
完成後はノウムベーカリーのケーキセットでお茶しましょう♪

この日は特別に「洋梨のタルト」をご用意いたします。
植物と触れ合うのは本当に癒されますよね。
ぜひ一休みにいらしてください。

1部 10:00-11:00
2部 14:00-15:00
場所:「ノウムベーカリー」尼崎市上ノ島町2丁目37-8
*駐車場ご利用の方は近隣のコインパーキングをご利用ください。

お申込み、お問い合わせはメールもしくはお電話でどうぞ。
✉knowmubakery@gmail.com ☎090-7348-1657
*定員になり次第申し込みは締め切らせていただきます。

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多肉ちゃんの寄せ植えを楽しんで、
それを眺めながらゆっくりとお茶、
最高だろうな~

植物やお庭の手入れなどの質問にもお答えしてくれますよ。

ぜひこの機会に「お気に入り」を作ってみませんか。

もちろん多肉女子だけではなく、多肉男子のご参加もお待ちしておりますよ。
休み前夜に「マイ寄せ植え」を肴に一杯ってのも良い時間だと思います。
男性も癒されましょう~

みなさまお誘い合わせの上ふるってご参加くださいませー(^^)


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by knowmuBakery | 2016-10-26 22:29 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)