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by ノウムベーカリー
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『店舗情報』

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卵不使用、国産小麦と自家製酵母のパン屋
ノウムベーカリー』です。

2016年2月2日に尼崎市の新店舗がオープンいたしました。
イートインスペースをもうけて、パンとドリンクをお楽しみいただけます。
ぜひお越しください。

◆アクセス
〒661-0014 兵庫県尼崎市上ノ島2-37-8

<最寄駅>
阪急武庫之荘駅(北出口に市営バス停)
阪急塚口駅(南出口に市営バス停)
JR立花駅(駅西側の陸橋上に市営バス停)

各駅から徒歩20分

市営バスご利用の場合は「上ノ島」下車 徒歩2分


◆営業時間
OPEN 9:00 〜 CLOSE 19:00

◆定休日
毎週月曜日と第2、第4日曜日 
今月の営業日は

◆お問い合わせ 
メール:knowmubakery@gmail.com
tel:090-7348-1657
facebook.com/knowmubakery

◆席数 6席

◆駐車場 無(近くにコインパーキング有り)

今田store時代



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# by knowmuBakery | 2017-12-31 23:59 | 店舗情報 | Comments(0)

〜MENU〜

<メニュー> ※価格は全て税別です。

〜 パン 〜

玄米食パン ¥360
玄米ハース ¥200
玄米丸パン ¥90
黒糖ほうじ茶食パン ¥360
ほうじ茶丸パン ¥90
黒ゴマ丸パン ¥90

チャバタ ¥160
カンパーニュ ¥200
イチジクフランス ¥210
ブリーチーズ ¥200
生ハムとクリームチーズのチャバタサンド ¥230

クルミパン ¥180
薫るガーリックパン ¥180
ウィンナードック ¥290


黒豆きなこちゃん ¥180
クリームパン ¥130
ココナッツメロンパン ¥160
チョコサンド ¥180
有機レーズンとクリームチーズ ¥200
つぶあんパン ¥160
シナモンロール ¥100
ラムレーズンショコラ ¥210
ミルキー ¥180
小倉あん&バター ¥180
カリポリくるみ ¥180


〜焼き菓子〜

スコーン
・塩麹スコーン ¥160
・黒糖ほうじ茶スコーン ¥160

クッキー各種 ¥140

・ココナッツクッキー
・くろすけ(いりゴマが入ったクッキー)
・「星と月」ビスケット


[カフェ メニュー]

~ドリンク~

チャイ (ホット)
コーヒー(アイス・ホット)
カフェ・オ・レ(アイス・ホット)
自家製サイダー
各¥420

ストレートジュース(アップル)
ミルク(アイス・ホット)
オーガニックハーブティー
各¥330

~セットメニュー~

トーストセット ¥500
[ トースト (バター、ジャム付)+ お好きなドリンク ]



尼崎の卵不使用、国産小麦使用の天然酵母パン屋さん
「ノウムベーカリー」
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# by knowmuBakery | 2017-12-31 23:13 | メニュー | Comments(0)

☆予約限定メニュー☆

こちらのメニューは注文を受けてからおつくりします。
納品希望日の3日前の午前中までに注文くださいませ。


= サンドウィッチ =

< エビアボカド ¥500(税別) >
パプアニューギニア海産の天然エビ使用!
自家製オーロラソースがアボカドと天然エビをいっそう引き立てます。
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< 照り焼きチキン ¥500(税別) >
塩麴に一晩つけこんだ柔らかジューシーな照り焼きチキンに
卵不使用の自家製マヨネーズを添えました♪
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< サツマイモとクリームチーズ  ¥500(税別) >
ほくほく甘ーい無農薬サツマイモ使用!
フレッシュでスッキリとしたクリームチーズに
濃厚な有機レーズンをアクセント♪
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ピクニックやパーティーにぜひお使いください。
*各3個以上からご注文いただけます。


<ホールケーキ>

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・洋梨のタルト ¥3750(税別)


*「予約限定メニュー」は店頭に来ていただくか、facebookメッセージにてご注文いただけます。



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# by knowmuBakery | 2017-12-30 11:52 | 予約限定メニュー | Comments(0)

9月の予定です

9月の予定です。

24日(日)は定休日ですが、お店で「養生のお話とスープの会」を開きます。

今回は秋の養生についてのお話です。
スープは「かぼちゃのスープ」をご用意いたします。
チャバタ、カンパーニュと合わせて味わっていただきたいと思います。


お時間合う方はぜひご参加ください。

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# by knowmuBakery | 2017-09-30 10:07 | 今月の営業日 | Comments(0)

たった今パンが売り切れとなりましたので、


本日は閉店とさせていただきます。


この悪天候の中たくさんのお客様に来て頂きました。


ありがとうございます。


またのご来店をお待ちしております。


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# by knowmuBakery | 2017-09-17 14:50 | パンのこと | Comments(0)

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新しいパンの紹介です。

オニオンロール。

無農薬無肥料、または有機の玉ねぎを使っています。
町のパン屋で売っていそうな、少しジャンキーな味に仕上がっています。
自家製の豆乳マヨネーズを使っています。
乳製品を控えている方にも食べていただけますよ。


さて本日も9時にオープンしますが、
台風が近づいて来ているようですので、いつもより早く閉店するかもしれません。

お早めにご来店ください。
よろしくお願いいたします。


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# by knowmuBakery | 2017-09-17 09:01 | パンのこと | Comments(0)

9月24日(日)に「養生スープの会」を開きます。

今回は「秋の養生」についてです。
秋は空気が乾燥することで呼吸器や皮膚、便通のトラブルが起こりやすくなります。
そんな秋に気を付けたい過ごし方や取り入れたい食材のお話しをしていただきます。

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スープは「無農薬かぼちゃのスープ」をご用意いたします。
チャバタとカンパーニュをお付けしますので、
自然な甘みのスープともちもちパンをいっしょに楽しんでいただけます。

お時間の合う方は是非ご参加ください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

東洋医学にもとづいた季節の養生のお話を聞きながら、
季節ごとの身体に合ったスープをみんなでいただきます。

お 話:秋の養生について

スープ:「無農薬かぼちゃのスープ」パン付き

日 時:2017年9月24日(日)
    1回目→11時~12時
    2回目→13時~14時

場 所:ノウムベーカリー(尼崎市上ノ島町2丁目37-8)
    *駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

参加費:2000円

定 員:各回8名まで

講 師:「推拿・レイキ めぐり」前田晋吾

参加希望の方は、
・facebookメッセージ
・メール:knowmubakery@gmail.com
・tel:090-7348-1657
までご連絡ください。
その際に1回目と2回目のどちらに何名参加希望かお知らせください。

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# by knowmuBakery | 2017-09-11 22:19 | イベント出店&ワークショップ | Comments(0)
長らくお待たせ致しました。

休止しておりましたエコ・ブランチさんの
「松の力」ですが、

商品名を
「えがおの力」
と変更し販売を再開いたします。
変わらず洗浄成分である界面活性剤は植物油由来です。

この3ヶ月間たくさんのお問い合わせをいただいておりましたが、
なかなか販売することができず、ご迷惑をおかけいたしました。
本日より店頭に並べております。
詰め替えも致しますのでお気軽にお声掛けください。

これまでの詳しい経緯・詳細を「eco-branch」さんが報告してくれております。
お時間あるときにぜひ読んでみてください。
様々な試験の結果や成分についてなど詳しく説明してくれています。

河川や海の汚染。
生態系への影響。
自分自身や家族の身体への影響。

もちろん、植物由来だから人間にとって安全ということはありません。
アレルギーには注意が必要です。
「えがおの力」は米ぬか・ヤシ・松油由来です。

環境に関しては下水処理時の残留物の点で石油由来の合成洗剤より、
とても良いと思います。

今回のことで僕も含め皆様がより納得して洗剤を選ぶ、
良い機会になったと思います。


あ、うちはパン屋ですよ!
ご存知の通り。

ですが、「えがおの力」を気に入っている、使ってみたい、という方は
どうぞ洗剤を買いにお越しくださいませ。


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# by knowmuBakery | 2017-09-07 20:20 | 雑記 | Comments(0)